【愛知県東海市の唐揚げの雄】からあげ!ごっち監修 しお唐揚げ弁当レビュー

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オーケーストアがまたやってくれましたよ。

唐揚げ弁当の対決企画

「太閤監修」唐揚げ弁当 VS 「からあげ!ごっち監修」唐揚げ弁当だそう。

以前、太閤すずやのから揚げ弁当対決について記事で取り上げました。
からあげ太閤については、下記をご覧ください。

【どっちの唐揚げが美味い⁉︎】太閤vsすずや、金賞受賞店監修による から揚げ弁当食べ比べレビュー
たまたま立ち寄ったスーパー、オーケーストアでちょっと変わった試みが行われていることに気がつき、俄然興味がわきました。 お弁当コーナーで...

今回、私は「からあげ!ごっち監修 しお唐揚げ弁当」を食べましたので、レビューしたいと思います。

からあげ!ごっちについて

からあげ!ごっち

所在地: 愛知県 東海市富貴ノ台6-246 パークサイドビル1階

電話: 052-693-8615

営業時間: 11:00 ~ 19:00

定休日: 月曜、第3日曜日

受賞歴:

からあげ王選手権 2年連続グランプリ
からあげグランプリ 3年連続金賞受賞

参考からあげ!ごっち公式サイトより

良い素材を使用することはもちろんのこと、素材の良さを更に活かすために手間を惜しまず調理しています。
究極の調理法』と言われる真空調理も導入し、「近代技術」と「職人技」の融合で揚げる”こだわりの唐揚げ”

参考からあげ!ごっちのFacebookページ

地図はこちら

こだわりのポイント

公式サイトによると、唐揚げ専門店としてのこだわりポイントがいろいろあるようですよ。

  • 国産鶏肉100%使用
  • 食感を良くするための下処理に手間ひまをかけていること
  • 薄衣で食感を良くするために、国産の数種類の粉をブレンドしていること
  • 冷めても柔らかくておいしい状態を保つために、異なる温度で二度揚げしていること
  • 胃もたれを防ぐために、油の質にこだわる(油は毎日濾過して不純物を取り除く)

からあげ!ごっち監修 しお唐揚げ弁当レビュー

さて、愛知県東海市の誇る唐揚げ専門店「からあげ!ごっち」さん。

その「ごっち」が監修したという、唐揚げ弁当をいただいてみましょうか。

これが唐揚げの近影写真です。

胸肉を使用しているのでしょうか。

肉に脂気は感じません。

身が引き締まっていて、肉の味がよく感じられますねぇ( ´ ▽ ` )。

肉そのものはとても柔らかく、噛み切るのに全く苦はないです。

しお唐揚げというだけあって、塩味が効いていてじつにさっぱりしています。

したがって衣のさっぱりとした感じと肉のさっぱりとした感じがダブルで効いていて、脂っこさやしつこさは全く感じことはないです。

もっともっと食べられそうなので、唐揚げの数が全く足りないくらい😋。

いやあ… 実に、これも素晴らしい唐揚げでした。

醤油味とはまた違った良さ(さっぱり風味)がありますね。

私の採点【からあげ!ごっち】編

まとめ

対決形式でしたが、今回は趣が異なりましたね。

いわばちょっとした異種格闘技戦。

前回は醤油味同士の対決でしたが、今回は醤油味対塩味でした。

どっちがいいと一概に言えるものではありません。

ベタな例で恐縮ですが、ラーメンの醤油と塩を比較するようなもの。

それぞれの良さがあるとしか言いようがありません。

それを踏まえた上で今回の「しお唐揚げ弁当」、

大いにあり

でした(^^)。

きっと土地柄も反映していることでしょう。

太閤」と「すずや」は大分県、かたや「からあげ!ごっち」は愛知県

ご当地の好みや伝統で培われたそれぞれの唐揚げの味ーーー。
そのことに思いを馳せつつ、自宅で楽しむことができる。

やっぱりこの企画最高ですね♪

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